ENTRADAS  PRINCIPAIS  PIZZAS  SOBREMESAS

Chips de Manioc et Guacamole

Bruschetta de Capri

Carpaccio de Filet Mignon
Tranches de viande crue à la roquette, aux câpres et fromage Parmesan

Jambon de Parme au Melon

Fines tranches de jambon de Parme servies avec du melon

Assiette d'entrée pour 2

Jambon de Parme, Mozzarella de bufflonne, fromage Grana Padano, olives, salami italien, tomates séchées, aubergines et poivrons marinés.

Salade de Capri

Mozzarella de bufflonne, tomates et basilic.

Salade du Deck

Feuilles de roquette, Mozzarella de bufflonne, noix et mangue.

Caesar´s Salad

Feuilles de salade, sauce César, poulet grillé, fromage Parmesan, et croûtons

Spaghetti al Pesto    
Spaghetti fresco, molho pesto, basílico, queijo parmesão


Penne Rigatte                 

Molho de tomate, mussarela de búfala, basílico, queijo parmesão


Tagliatelle ao gorgonzola e filet mignon                 
Tagliatelle fresco ao molho de gorgonzola com tiras de filet mignon

Ravióli de tomate seco e mussarela de búfala       

Ravioli fresco, recheado com tomate seco e mussarela de búfala ao molho de tomate


Spaghetti Scampi          

Spaghetti fresco, camarão, folhas de rúcula, queijo parmesão


Tagliatelle El Deck       

Tagliatelle fresco com lula e polvo


Paillard de Filet Mignon com Fettuccini ao Funghi    

Tornedor El Deck                 

Com purê de batata barôa e legumes sauteados


Risotto de camarão com rúcula e manga    

Risotto aos frutos do Mar                           
Peixe do dia grelhado com risotto ao limão            

Sinfonia do Mar p/ 2 pessoas     
Polvo, lula, filet de peixe, camarão VG, acompanhado por uma salada mista

Pizzas Gourmet

Al Pesto Gourmet    
Molho de pesto, mussarela de búfala, tomate cereja, parmesão 
                                

4 Formaggi Gourmet    

Mussarela, parmesão, mussarela de búfala, roquefort, orégano


Salame Gourmet        

Molho de tomate, salame italiana, mussarela de búfala


El Deck Gourmet    
Molho de tomate, mussarela de búfala, tomate cereja, parmesão

Parma Gourmet    

Molho de tomate, mussarela, mussarela de búfala, rúcula, presunto di parma, azeitonas


Scampi Gourmet    

Molho de tomate, camarão, cogumelos, mussarela de búfala


Pizzas

Marguerita       

Molho do tomate, mussarela, tomates e basilico


Cebola       

Molho de tomate, mussarela, e cebolas marinadas


Presunto Funghi       

Molho de tomate, mussarela, fatias de presunto, cogumelos


Frango Catupiry       
Molho de tomate, mussarela, frango, catupiry, orégano

Rúcula e Tomate Seco       

Molho de tomate, rúcula, tomates secos, parmesão, mussarela


Calzone Tradicional   

Molho de tomate, presunto, cogumelos, mussarela, orégano

Mousse de Chocolate

Mousse de maracujá   

Petit Gateau   

Tábua de frutas

Morangos com Sorvete de Creme e Calda de Chocolate 
 


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