ENTRÉES  PLATS  PIZZAS DESSERTS

Chips de manioc et guacamole

Bruschetta du Deck

Carpaccio de Filet Mignon
Tranches de viande crue accompagnées de roquette, de câpres et de Grana Padano

Jambon de parme et melon
Fines tranches de jambon de Parme servies avec du melon


Ceviche
Filets de poissons marinés au citron vert et aux herbes, assortiment de pains maison


Burrata
Mozzarella de bufflonne, foccacia, feuilles de roquette, tomates séchées et Grana Padano

Antipasti pour 2 personnes
Jambon de Parme, Mozzarella de bufflonne, Grana Padano, olives, salami italien, tomates séchées, aubergines et poivrons marinés, accompagnés d’une sélection de pains maison

Salada Caprese   
Mozzarella de bufflonne artisanale, tomates et basilic.

Insalada Mista
Mélange de salades, tomates, oignons, oeufs, poivrons et carottes

Salada Deck
Feuilles de roquette, Mozzarella de bufflonne artisanale, noix, mangue, assaisonnement maison









Spaghetti AL Pesto
Spaghettis maison à la sauce au pesto, basilic, et Grana Padano

Penne 4 Queijos
Pennes, Gorgonzola, Muzzarella, Muzzarella de bufflonne, Grana Padano

Penne Rigatte
Sauce tomate, Muzzarella de bufflonne, basilic, Grana Padano

Tagliatelles au Gorgonzola et filet mignon
Tagliatelles fraîches à la sauce de Gorgonzola et fines tranches de filet mignon

Spaghetti Gambaretti
Spaghettis maison, crevettes, feuilles de roquette et Grana Padano

Tagliatelle Netuno
Spaghettis maison, poulpe, crevettes et sauce à la crème

Risotto au jambon de Parme et aux poireaux

Risotto de crevettes accompagné de feuilles de roquette et de mangue

Risotto de fruits de mer


Filet mignon Paillard  aux Fettuccini aux champignons.

Tornedor El Deck
Filet mignon accompagné de purée de pommes de terre baroa et de légumes sautés

Churrasco Mixto pour 2
Assortiment de grillades : Picanha, poulet, saucisses de porc, farofa, riz au broccolis


Poisson grillé du jour accompagné de risotto au citron vert

Namorado sauce à la moutarde de Dijon, accompagné de légumes vapeur

Crevettes au fromage Catupiry
   
Sinfonia do mar [pour 2]
Poulpe, calamar, grandes crevettes, filet de poisson, accompagnés de risotto au citron vert



MENU ENFANTS
[jusqu’à 10 ans]


Poulet grillé et purée de pommes de terre

Spaghettis maison à la sauce tomate

Gourmet Pizza

Al Pesto Gourmet
Sauce pesto, Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, et Grana Padano

4 Formaggi Gourmet
Sauce tomate, Grana Padano, Mozzarella, Mozzarella de bufflonne, Gorgonzola et origan.

Salame Gourmet
Sauce tomate, salami italien, Mozzarella de bufflonne, Grana Padano.

El Deck Gourmet
Sauce tomate, Mozzarella de bufflonne, tomates cerises, Grana Padano

Parma Gourmet
Sauce tomate, Mozzarella, Mozzarella de bufflonne, roquette, jambon de Parme, olives, Grana Padano

Gambaretti Gourmet
Sauce tomate, crevettes, champignons, Mozzarella de bufflonne


Pizzas

Marguerita
Sauce tomate, Mozzarella, tomates et basilic

Cebola
Sauce tomate, Mozzarella et oignons

Presunto Funghi
Sauce tomate, Mozzarella, jambon cuit, champignons et origan

Tris de Funghi
Sauce tomate, Mozzarella, champignons, champignons de Paris, Shiitaké et origan

Frango Catupiry
Sauce tomate, Mozzarella, poulet, fromage Catupiry et origan

Rúcula e Tomate seco
Sauce tomate, roquette, tomates séchées, Grana Padano et Mozzarella

Frutos do Mar
Sauce tomate, crevettes, calamar, poulpe, ail, roquette et Grana Padano


PIZZA COMBINÉE POUR 2

Gourmet Pizza & Wine
2 pizzas Gourmet de votre choix et une bouteille de vin de 750ml

Gourmet Pizza & Chandon2 pizzas Gourmet de votre choix et une bouteille de Chandon de 750 ml

 


Mousse au chocolat

Mousse de fruits de la Passion

Gâteau au chocolat fondant à la glace à la vanille

Fruits de saison flambés et glace à la vanille

Fraises à la glace à la vanille et sauce au chocolat.

Tiramisu

Dessert traditionnel italien




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